Pack de 6 unidades Harina De Algarroba Sin Gluten 500 G Bio El Granero Integral

Qué es y para qué sirve la Harina de Algarroba 350 g Bio Granero
La Harina de Algarroba 350 g Bio Granero es un producto alimentario procedente de la molienda de las vainas maduras del árbol de algarrobo cultivadas de forma ecológica. Su sabor naturalmente dulce y su textura fina la convierten en una excelente alternativa al cacao en polvo en preparaciones de repostería y batidos. Se emplea para enriquecer recetas de galletas, bizcochos, muffins y cremas, aportando un perfil organoléptico característico sin necesidad de edulcorantes refinados.

Beneficios del producto
Este ingrediente destaca por su contenido de fibra dietética, que favorece la sensación de saciedad y contribuye al buen tránsito intestinal. Aporta minerales esenciales como calcio, potasio y magnesio, necesarios para funciones fisiológicas normales. Contiene polifenoles con actividad antioxidante que ayudan a proteger las células frente al daño oxidativo. Al carecer de cafeína y teobromina, resulta apropiada para personas sensibles a estos estimulantes presentes en el cacao.

Modo de empleo
Se recomienda utilizar la harina en proporción 1:1 como sustituto del cacao en recetas de repostería. Puede mezclarse directamente con la masa de bizcochos, galletas o panes dulces, o disolverse en líquidos calientes como leche o bebida vegetal para preparar batidos y cremas. Para realzar su sabor, se sugiere combinarla con especias suaves como canela o vainilla. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.

Presentación
Envase de 350 gramos en bolsa resistente con cierre hermético, etiquetado con información de procedencia ecológica y tabla nutricional.