Raiz de Arrurruz Eco 250 Gramos Salud Viva

RICO EN FIBRA

Procede del rizoma de una planta tropical del que se extrae su almidón. Es un tipo de almidón muy eficaz como espesante, incoloro y prácticamente insípido. Es altamente digestivo. Se emplea habitualmente en todo tipo de recetas donde queramos espesar o incluso gelatinizar un líquido. Se presenta como un polvo blanco muy ligero por lo que lo podemos usar en recetas saladas pero también para elaborar platos dulces como gelatinas o cremas. Solidifica a temperaturas más bajas que otros almidones y al revés que el almidón de maíz, resiste bien los ácidos.

Ingredientes 100% Naturales:

Arrurruz en polvo*. (*originario de agricultura ecológica certificada)

Alérgenos: Podría contener pequeñas trazas de sésamo o frutos secos por contaminación cruzada.

Origen:

Agricultura NO UE

Información nutricionalPor 100gEnergía1495 kJ / 357 kcalGrasas0,1 gde las cuales saturadas0 gHidratos de carbono85 gde los cuales azúcares0 gFibra3,4 gProteína0,3 gSal0 g

* Te recomendamos acompañar este producto con una alimentación sana y equilibrada, ASI COMO UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE *