Judias Rojas Kidney 500 Gramos Eco Salud Viva

JUDIA ROJA (Kidney) 500g ECO Llamadas así por su color rojo y su forma, las judías rojas Kidney comparten un antepasado con las judías negras, pintas y judías blancas. Los exploradores europeos descubrieron por primera vez esta judía ancestral en Perú. Hoy en día, siguen siendo una parte importante de la cocina en América del Sur, Central y el Caribe Los nutricionistas suelen recomendar las judías como parte de una dieta saludable debido a su alto valor nutricional. Al igual que otras judías, las judías rojas pueden contarse como una RICO EN proteína. GRAN APORTE DE PROTEÍNAS Y DE FIBRA INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) Energía............................1334 kJ / 317 kcal. Grasas....................................................1,5 g. de las cuales saturadas. ...................0,2 g. Hidratos de carbono..........................40,0 g. de los cuales azúcares.......................1,2 g. Fibra......................................................23,4 g. Proteínas..............................................24,2 g. Sal.........................................................0,03 g. Ingredientes 100% Naturales: Judía roja kidney * *originario de agricultura ecológica. Alérgenos: Podría contener pequeñas trazas de sésamo o frutos secos por contaminación cruzada. Sugerencias de Preparación: - Deberán ponerse en remojo durante la noche, desechar el agua y escurrirlas y enjuagarlas bien antes de añadirle nueva agua. - Si no ha tenido tiempo de hacer esto, ponga a hervir las judías, luego al cabo de un rato apague el fuego y déjelas en esta agua a remojo durante unas 3 horas - El secreto es no utilizar nunca el agua donde las ha tenido en remojo pues esta agua absorbe parte de la toxina que se pierde en la cocción - Las judías rojas deben cocerse bien, con fuego alto durante unos 20 minutos al principio y sin sal, espumandolas y después puede bajar el fuego y cocinarlas hasta que estén blandas. - El tiempo variará dependiendo el método de cocción que elija: entre 1 hora y media a 2 horas hasta 20 o 30 minutos en olla presión. Las proteínas contribuyen a: -Que aumente la masa muscular -Conservar la masa muscular -Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase. Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia · C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante) · tuecofamily.com Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560 PAIS DE ORIGEN: NO UE