Judias Negras 500 Gramos Eco Salud Viva

JUDIAS NEGRAS 500G ECO

Las alubias negras aportan importantes beneficios y propiedades nutricionales, convirtiéndose así en unas legumbres deliciosas que se caracterizan por contar con una apariencia ovalada y un característico color negro brillante.

GRAN APORTE DE PROTEÍNAS Y DE FIBRA INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) Energía...........................1425 kJ / 341 kcal Grasas........................................1,42 g. de las cuales saturadas.................0,37 g. Hidratos de carbono........................47 g. de los cuales azúcares...................2,.1 g. Fibra alimentaria.............................15 g. Proteínas........................................22 g. Sal..............................................0,01 g. * ES IMPORTANTE SEGUIR UNA DIETA VARIADA, EQUILIBRADA y hábitos de vida activos * Ingredientes 100% Naturales:: Judías negras * *originario de agricultura ecológica. Alérgenos: Podría contener pequeñas trazas de sésamo o frutos secos por contaminación cruzada. Sugerencias de Preparación: - Deberán ponerse en remojo durante la noche, desechar el agua, escurrirlas y enjuagarlas bien antes de añadirle nueva agua. - Si no ha tenido tiempo de hacer esto, ponga a hervir las judías, luego al cabo de un rato apague el fuego y déjelas en esta agua a remojo durante unas 3 horas - El secreto es no utilizar nunca el agua donde las ha tenido en remojo pues esta agua absorbe parte de la toxina fitohemaglutinina que se pierde al cocinarlas. - Las judías negras deben cocerse bien, con fuego alto durante unos 20 minutos al principio y sin sal, espumándolas. Pasado este tiempo puede bajar el fuego y cocinarlas hasta que estén blandas. - El tiempo variará dependiendo el método de cocción que elija: entre 1 hora y media a 2 horas hasta 20 o 30 minutos en olla presión. Las proteínas contribuyen a: -Que aumente la masa muscular -Conservar la masa muscular -Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo. Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.