Almidon de Maiz Nativo Eco 250 Gramos Salud Viva

ALMIDÓN DE MAIZ NATIVO (SIN GLUTEN) 250G ECO

El almidón de maíz es el principal componente del grano de maíz. Se trata de un polisacárido (un hidrato de carbono compuesto) formado por dos polímeros de glucosa (amilopectina y amilosa) y es la reserva de alimento de las plantas. El maíz, de nombre científico Zea mays, también es conocido por otros nombres como por ejemplo choclo y elote. Es una planta originaria de México y pertenece a la familia botánica de las Gramíneas, como la Avena, la Cebada, el Centeno y el Mijo.

SIN AZÚCARES INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g) Energía .........................1484kJ / 354 kcal. Grasas .............................................0.5 g. de las cuales saturadas ......................0,1 g. Hidratos de carbono ...........................87 g. de los cuales azúcares ..........................0 g. Fibra alimentaria ..................................0 g. Proteínas ..........................................0,5 g. Sal ................................................<0.01 g.

* Te recomendamos acompañar este producto con una alimentación sana y equilibrada, ASÍ COMO UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE*

Ingredientes 100% Naturales: Almidón de maíz* *originario de agricultura ecológica. Alérgenos: Podría contener pequeñas trazas de sésamo o frutos secos por contaminación cruzada.

Sugerencias de Preparación: perfecto para espesar puddings, cremas, salsas o sopas. Se puede utilizar también para hacer los postres más ligeros y suaves. Entre las principales utilizaciones de este alimento en la cocina, tenemos:

- Para espesar guisos, salsas y sopas. - Como humectante. - Para alargar la vida útil del pan y otras preparaciones. - Para ligar los alimentos. - Dar consistencia a las preparaciones en repostería, como en el caso de los helados, la crema pastelera, las galletas y las magdalenas. - En rebozados y enharinados