Almidon de Haba Eco 200 Gramos Salud Viva

Almidón de Haba - ECO – 200g.

El almidón de haba es un ingrediente que Se emplea habitualmente en muchas aplicaciones alimentarias sin gluten. Con fuertes propiedades gelificantes, aglutinantes y espesantes, el concentrado de almidón de habas es el ingrediente perfecto para muchos productos alimenticios incluidas sopas, salsas, carnes de origen vegetal y alimentos instantáneos.
Además su contenido en proteínas es bastante superior al de cualquier otro almidón, con lo que se le añade un valor proteico a cualquier elaboración donde se incluya.
En la industria panificadora, es ideal en la elaboración de: Panes, tartas, muffins, etc.
En la industria alimentaria en general, para la elaboración de salsas, aderezos para ensaladas, sopas, cremas, carnes vegetales y patés, etc

GRAN APORTE DE FIBRA Y PROTEÍNAS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía…………………….....…..1361 kJ - 322 kcal
Grasas…………………………..………………….……….1,5 g.
de las cuales saturadas......…………….…......1,0 g.
Hidratos de carbono………....………....…........57 g.
de los cuales azúcares………..………..……......2,7 g.
Fibra alimentaria…………………....…….....……..7,0 g.
Proteínas……………………………………..……….…....17 g.
Sal………………………………………………..…....……0,05 g.

* Te recomendamos acompañar este producto con una alimentación sana y equilibrada, ASÍ COMO UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE*

Ingredientes 100% Naturales:
100% Almidón de haba (Vicia faba)* *originario de agricultura ecológica. Alérgenos: Podría contener pequeñas trazas de sésamo o frutos secos por contaminación cruzada. Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

PAIS DE ORIGEN: Letonia