Tarro De Miel Azahar Cruda 1 Kg Muria

Propiedades

Miel de color ámbar muy claro. Su aroma es floral con un componente cítrico característico a antranilato de metilio, que recuerda a la flor del azahar. Es muy intenso y persistente, aumentando en el retronasal. Esta miel se denomina cruda, ya que ha sido extraída, procesada y envasada sin haber sido calentada en ninguno de estos procesos. En función de la época del año, la miel puede encontrarse en estado cremoso o granulado, lo que indica que no ha sido calentada ni pasteurizada. Ideal para combinar con leche caliente, infusiones, quesos frescos, anchoas en conserva, guisos de carne de pato y helados suaves.

Ingredientes

Miel.

Modo de empleo

Puede consumirse sola o disuelta en bebidas frías o calientes. También se utiliza como ingrediente en la elaboración de salsas, platos de cocina, cosméticos y productos alimenticios destinados al cuidado de personas y animales.

Presentación

Color: Ámbar muy claro. Aroma floral con notas cítricas a flor de azahar, intenso y persistente.

Advertencias

Producida en la franja mediterránea de Tarragona, Levante, Murcia y el sur de la Península Ibérica durante la primavera temprana. Envasada a temperatura ambiente. Vida útil de dos años, sin superar los 40 mg/kg de HMF. Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.

Contraindicaciones

No contiene alérgenos ni gluten.