Propiedades

El polen es una fuente rica en proteínas. Las abejas lo recogen de las flores, dispersándolo para asegurar la polinización. Es un alimento esencial para la cría de las abejas. Se produce en toda la Península Ibérica.

Ingredientes

Polen de abejas.

Modo de empleo

Se recomienda consumirlo directamente o en maceración con líquidos fríos o tibios azucarados durante unos 15 minutos. También se puede utilizar como ingrediente en la elaboración de platos de cocina, cosméticos y productos alimenticios destinados al cuidado de personas y animales.

Advertencias

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor. Evitar el contacto con la luz solar directa.