Salsa de soja de Mimasa es un acompañamiento ideal con las mismas cualidades que el Tamari-Shoyu, su proceso de fermentación se acelera para conseguir un producto más económico manteniendo un elevado nivel de calidad.

Modo de empleo

Se recomienda usar al gusto

Ingredientes

Agua (54.2 %), Soja (15.4 %), Trigo (15.4 %), Sal marina (14 %), Alcohol (1 %), Semilla de koji.